“澄迈咖啡，让世界兴奋起来！”3 月 11 日，澄迈福山咖啡文化风情镇内咖啡醇香四溢。著名歌手孙楠、演员沈晓海携手多位新锐演员与自媒体创作者漫步园区，深入了解咖啡文化、感受火山富硒土壤孕育的咖啡风味，为海南咖啡倾情点赞。
作为咖啡重度爱好者，演员沈晓海常年往返于海南各地，此次深度探访澄迈咖啡的种植、烘焙全流程后直言惊艳。他表示，自己尝遍全球各地精品咖啡，曾对中国咖啡豆的认知集中在云南产区，而澄迈的罗布斯塔豆让他看到了中国咖啡的另一重可能。在咖啡学院，他亲自上手制作了多款咖啡，让现场嘉宾大饱口福。“澄迈咖啡种植区是火山地质，土壤和水源都富含硒元素，种出的咖啡豆带着雨林般的丰富层次感，烘焙后有独特的香气，不管是单品手冲还是创意拼配，都有很大的发挥空间。”沈晓海还透露，计划将澄迈咖啡全品类带回北京品鉴，甚至考虑与友人合作，在澄迈或海口开设咖啡馆，让更多人感受澄迈咖啡的魅力。
首次到访海南的演员孔德贤对澄迈咖啡的初体验尤为深刻，作为香港明星足球队成员，他走过多地方，却被澄迈咖啡的浓郁香气与独特口感打动。“还没入口就被香味吸引，喝下去后回甘悠长，这种味道在其他地方根本喝不到。”孔德贤表示，澄迈不仅咖啡香醇，风土人情热情，空气与自然环境也十分宜人，是喝咖啡、度假的绝佳之地，此次一定会带回澄迈咖啡豆，在家中继续回味这份独特风味，也希望更多人能发现澄迈咖啡的美。
探访澄迈咖啡产业园后，歌手韩丙臣对当地咖啡产业的发展规模与氛围赞不绝口。他说，产业园内汇聚了25家咖啡品牌店，行走其间咖啡香气萦绕，气候与环境的加持让品咖成为一种享受。“澄迈咖啡香味醇厚，喝完后回味绵长，我偏爱简单的冰美式，用澄迈的豆子做出来口感特别好。”韩丙臣还提到，澄迈作为“世界长寿之乡”，火山岩孕育的咖啡豆自带天然优势，当地咖啡文化与自然环境的融合，让这里的咖啡多了一份独特的底蕴。
常年在澄迈冬季度假的摄影师罗晓韵，早已将喝澄迈咖啡融入日常。在她看来，一杯好咖啡，除了产地、豆子与烘焙技术，心情更是关键，而澄迈就是能让人放松的地方，这也让这里的咖啡喝起来更有味道。“澄迈的咖啡风情小镇特别有韵味，特色的咖啡厅、咖啡丛林里的热带风光，还有火山岩村落的特色，都是独一份的体验。”罗晓韵表示，会在个人平台分享澄迈咖啡与当地风光，让更多人了解这座被咖啡香气包围的小城，同时她也直言，澄迈的白莲鹅、特色粉品等美食，与咖啡搭配更是别样的味觉享受。
演员吴业坤则从品咖体验与产业发展角度，肯定了澄迈咖啡的潜力。他认为，澄迈咖啡依托北纬19°咖啡种植黄金带的地理优势，将火山富硒的自然禀赋转化为咖啡的独特风味，不仅口感出众，更形成了从种植、烘焙到文旅体验的完整产业链，让咖啡文化成为当地的特色标识。“这里的咖啡不仅是饮品，更是一种生活方式，能吸引各地游客前来体验，这就是澄迈咖啡的魅力。”
知名歌手孙楠也对澄迈咖啡给予了高度认可，他表示自己同样喜爱咖啡，常与友人一同享受手冲咖啡的时光，此次也期待品鉴澄迈咖啡的单品手冲风味。在他看来，一杯优质的手冲咖啡能带来味蕾的极致体验，甚至达到精神上的愉悦，而澄迈咖啡凭借优质的原料基底，完全能呈现出这样的效果，也期待澄迈咖啡能被更多咖啡爱好者熟知和喜爱。
据了解，澄迈咖啡以“生态、富硒、醇香”为核心，构建起全产业链发展模式，福山咖啡文化风情镇更是汇聚了百余家咖啡相关企业，成为咖啡产业与文旅融合的核心载体。如今，澄迈咖啡正以独特的火山风味，已成为海南文旅融合发展的重要抓手。
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